Rezept Bunter Bohnen-Salat

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Zutaten aus unserem Sortiment:
100 g Schwarze Bohnen
100 g Bohnen-Mix
450 g Feine Brechbohnen
2 Tüten Salatdressing Garten-Kräuter
5 EL Weißweinessig
4 EL Olivenöl
2 TL Ur-Salz
2 TL Rohrzucker
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Zusätzlich benötigen Sie folgendes:
1 rote Zwiebel

Zubereitung:

1. Die Zwiebel vierteln und dann in feine Scheiben schneiden.
2. In einer Salatschüssel Salatdressing mit Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Zwiebel und Bohnen dazugeben und vorsichtig vermengen.
3. Das Ganze mindestens 2 Std. durchziehen lassen. Gegebenenfalls noch mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.