Rezept Rosa-Pfeffer Dressing

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Zutaten aus unserem Sortiment:
0,25 Liter Rotweinwessig
0,25 Liter Olivenöl
2 EL Rosa-Pfeffer ungemahlen
2 EL feiner Senf
2 EL Akazienhonig oder ein anderer milder Honig

Zubereitung:

1. Rosa-Pfeffer fein mahlen (evtl. etwas Salz dazu geben).
2. Senf mit Essig und Honig glatt rühren (je nach Honig etwas mehr oder weniger dazu geben).
3. Rosa-Pfeffer hinzufügen.
4. Olivenöl langsam dazu geben, damit es sich schön bindet (leichter geht es mit einem Mixstab).

Tipp: Schmeckt super lecker zu Salat!