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H
Quarkgewürz Schweizer Art
Zutaten: Dill, Zwiebel, Lauch, Petersilie,
Gemüsegewürz H Schnittlauch, Kerbel, Knoblauch, Basili-
kum, Liebstock.
Zum Würzen von Möhren, Paprika, Grillgewürz H
Zucchini, Brokkoli, Blumenkohl und mehr... Zutaten: Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Majo- Art.-Nr. 1204 30 g 3,25 a
Zutaten: Paprika, Koriander, Zwiebel, ran, Rosmarin, Chili, Liebstock, Knoblauch. (1 kg = 108,33 a)
Knoblauch, Kurkuma, Rosmarin, Krause- Verleihen Sie Ihrem Fleisch, Geflügel und
minze, Majoran, Thymian, Pfeffer, Gemüse einen pikanten, ausgewogenen
Liebstöckel. Geschmack. Auch zum Marinieren. Salatgewürz H
Art.-Nr. 3766 60 g 3,25 € Art.-Nr. 1222 50 g 3,25 a Zutaten: Dillspitzen, Zwiebeln, Tomaten,
(1 kg = 54,17 €) (1 kg = 65,00 a) Lauch, Pastinaken, Karotten, Petersilie.
Auch lecker zu Gemüsemarinaden.
Art.-Nr. 1202 40 g 2,95 a
H
Italienische Küche (1 kg = 73,75 a)
Zutaten: Majoran, Rosmarin, Zwiebel,
Thymian, Basilikum, Oregano, Knoblauch,
Chili. Thai Küche
H
Art.-Nr. 1212 35 g 3,25 a Mild und exotisch
(1 kg = 92,86 a) Zutaten: Kurkuma, Koriander, Zwiebel,
Knoblauch, Ingwer, Zitronengras, Paprika,
Limette, Chili, Koriander, Galgant.
Kräuter der Provence H Art.-Nr. 1211 40 g 3,25 a
Zutaten: Rosmarin, Thymian, Bohnen- (1 kg = 81,25 a)
kraut, Oregano, Lorbeer, Basilikum.
Universalgewürz für herzhafte Tomaten­
saucen oder zum Marinieren von Shrimps, Café de Paris H
anderen Meeresfrüchten und Lamm.
Für pikante Dips, Frischkäse oder die
Art.-Nr. 1201 30 g 2,95 a legendäre Kräuterbutter.
(1 kg = 98,33 a) Mit ihrer fruchtigen Note begleitet die
Gewürzmischung auch gekonnt Fisch,
Geflügel, Gemüse oder Gratin.
Pizza-Gewürz H Zutaten: Kurkuma, Senf, Rosmarin,
Zutaten: Oregano, Tomate, Pastinake, Petersilie, Tomate, Knoblauch, Paprika,
Zwiebel, Basilikum, Sellerieblatt, Petersilie, Majoran, Limette, Estragon, Bärlauch,
Lauch, Sellerieknolle, Spinat. Dillspitzen.
Art.-Nr. 1215 30 g 3,25 a Art.-Nr. 3767 50 g 3,45 €
(1 kg = 108,33 a) (1 kg = 69,00 a)

Eierspeis-Gewürz H
Zauberhafte Gewürzmischung für alle
Eierspeisen, Nudelauflauf, Dips oder einfach
aufs Butterbrot.
Zutaten: Meersalz, Schnittlauch 19 %,
Zwiebel 18 %, Tomaten 9 %, Kurkuma,
Gewürze – Petersilie 3 %, Pfeffer schwarz.
ein bedeutender Schatz in jeder Küche Art.-Nr. 1234 70 g 3,45 €
(1 kg = 49,30 €)
Vor einigen Jahrhunderten war es noch ein Gewinn verheißendes Abenteuer,
Gewürze in fremden Ländern zu entdecken und nach Europa zu exportieren.
Seeleute und Händler riskierten dafür Leben und Vermögen. Diese Zeiten sind NEU
vorbei, aber der Duft von exotischen Gewürzen erfreut und inspiriert uns noch Guacamole-Gewürz H
immer. In dieser pikant­aromatischen Mischung
geben fruchtige Tomate, Chili und aro­
In vielen Ländern sind Gewürze Bestandteil von Heilmitteln. Gewürze, zum matischer Knoblauch den Ton an. Für den
Beispiel Bohnenkraut, Majoran und Essig in einem Hülsen früchte gericht, fruchtig­frischen Teil sorgt die Limette.
unterstützen die Verdauungsorgane bei ihrer Arbeit. Verleiht Guacamole, Quarkspeisen, Dips
Gewürze können ausgleichend wirken, das Gemüt zufriedenstellen, den und Frischkäse das gewisse Etwas. Aber
Körper heilen. Sie sollten für eine optimale Wirkung jedoch auch Salat­Dressing oder Käse werden
l aus biologischem Anbau stammen, durch das Gewürz besonders veredelt.
l nicht chemisch oder physikalisch behandelt worden sein. Zutaten: Zwiebel, Tomate, Knoblauch,
Paprika, Chili, Limette, Korianderblatt,
Gewürze beinhalten ätherische Öle und andere Inhaltsstoffe. Kümmel und Pfeffer.
Koriander zum Beispiel wirken verdauungsfördernd, entblähend, entkramp­
H = aus kontrolliert­ökologischem Anbau Art.-Nr. 1207 60 g 3,25 €
fend. Majoran wirkt aphrodisierend und desinfizierend.
Gewürzkräuter sind häufig Bestandteil von Rezepturen, die zur Behandlung (1 kg = 54,20 €)
von Krankheiten verwendet werden. Heilkundige aller Kontinente verwende­
ten Gewürze seit jeher zum Heilen.

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