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Thaisaucen Mango Chutney H Saté Sauce
Die exotischen Begleiter Angenehm scharf – das bekannteste Eine würzig­nussige indonesische Erdnuss­
Süß und pikant schmecken sie. In Thailand Chutney der Welt ! So was von lecker ! sauce die gut zu Spießen und allen anderen
werden sie gerne mit auf den Tisch gestellt. Zutaten: Mango (35 %), Rohrohrzucker, gegarten Fleischsorten, zu Tofu, zu einer
Zum Dippen für Frühlingsrollen, Fleisch und Zwiebeln, Branntweinessig, knackigen Gemüsepfanne oder einfach zu
Gemüse. Zu gegrilltem Fisch, zu Finger food Orangensaft, Zitronen, Reis passt.
oder einfach so. Geliermittel: Apfel pektin, Sie hat ihren Ursprung in Indonesien und ist
Die traditionell hergestellten Würzsaucen Meersalz, Maisstärke, Gewürze mittlerweile im gesamten asiatischen Raum
von Sanchon sind ideal für alle, die es (Ingwer, Senf, Cayennepfeffer, eine der beliebtesten Saucen überhaupt.
nicht ganz so scharf mögen. Und für die, Pfeffer). Weit verbreitet ist Saté Sauce auch in
die ihren Gerichten einen authentischen, Thailand. Dort gibt es sie in jedem Res ­
typisch thailändischen Geschmack geben Art.-Nr. 1507 200 g 3,45 e taurant, jedem Nachtmarkt und in
(1 kg = 17,25 e)
möchten. Aber Vorsicht: Wer sie einmal jeder Garküche.
versucht hat, kommt nicht mehr davon los. Zutaten: Kokosmilch,
Erdnüsse (15 %), Zwiebeln,
Thai Chili H Ohne Wissen gibt Rohrohrzucker, Palmfett,
Leicht süße Sauce mit milder Schärfe Tomaten mark, Tamarinde,
Zum Grillen, Kochen und klassisch es keine Wahl! Meersalz, Ingwer, Knoblauch,
zur Frühlingsrolle. George Bernhard Shaw Cumin, Cayenne pfeffer.
Zutaten: Wasser, Rote Pfeffer- Art.-Nr. 1540 350 ml 3,65 e
schoten, Roh rohrzucker, Brannt- (1 Liter = 10,43 e)
weinessig, Meersalz, Ingwer, Knob -
lauch, Mais stärke, Ver dickungs -
mittel: Johannis brotkernmehl.
Art.-Nr. 1516 220 ml 3,25 e
(1 Liter = 14,77 e)

Thai Mango H
Fruchtig pikante Soße mit milder Schärfe
Eine Würz­ und Grillsauce – passt hervorra­
gend zu Frühlingsrollen, gebratenem Reis,
Nudelgerichten sowie zu gegrilltem Fleisch,
Fisch, Gemüse oder einem kräftigen Käse.
Zutaten: Mangos (52 %), Rohrohr-
zucker, Wasser, Weißweinessig,
roter Paprika, Meersalz, rote Chilis,
Knoblauch, Kaffirlimettenblätter,
Curcuma, Verdickungs-/Gelier-
mittel: Pektin, Guarkernmehl,
Johannisbrotkernmehl.
Art.-Nr. 1532 220 ml 3,25 €
(1 Liter = 14,77 e)

Tofu Marinade H
Würzig-pikant - für die asiatische Note
Zum Abschmecken von Gemüse, Tofu,
Fisch oder Fleisch oder pur zu Ofengemüse
oder Gegrilltem.
Zutaten: Paprika rot, Meerrettich, Agaven -
dicksaft, Wasser, Knoblauch, Chili
rot, Branntweinessig, Meersalz,
Zwiebeln, Koriander, geschroteter
Pfeffer schwarz, Kümmel, Ver-
dickungsmittel: Guarkernmehl.
Art.-Nr. 2740 130 ml 2,95 €
(1 Liter = 22,70 €)
NEU
Sweet & Sour Sauce H
Asiatisch, leicht süß, würzig und pikant
Zu Wok­ und Reisgerichten, Frühlingsrollen,
Marinaden, Spießen, Gemüsesticks oder
Gegrilltem. Schmeckt einfach immer !
Zutaten: Paprika rot, Agavendicksaft,
Wasser, Ananas, Chili rot, Brannt -
weinessig, Meersalz, Knoblauch-
pulver, geröstetes Zwiebelpulver,
Verdickungsmittel: Guarkernmehl.
H = aus kontrolliert­ökologischem Anbau
Art.-Nr. 2743 130 g 2,95 €
(1 Liter = 22,70 €)

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